School of Food Science
申长璞,博士,讲师,硕士生导师。
主要从事食品机械设计理论、粮油加工及粮食资源深度利用、食品加工的副产品加工与利用等方面的研究工作。
参与国家级、省部级科研项目3项,现主持河南科技学院高层次人才科研启动计划项目1项。先后在学术期刊上发表论文7篇,其中SCI、EI收录6篇。邮箱:shenchangpu@hist.edu.cn