刘克平,副教授,硕士生导师。现任河南科技学院食品学院党委副书记,长期承担《大学生创新创业》、《职业生涯规划》、《形势与政策》等研究生、本科生课程教学任务,教学效果优良。
主要从事大学生创新创业等方面的研究,指导的《寒门学子乡村振兴梦》获2020年全国互联网+大学生创新创业大赛铜奖、河南省互联网+大学生创新创业大赛金奖,被评为全国优秀指导教师;《新乡市慧农科技有限公司》慧农筑梦项目获2020年河南省互联网+大学生创新创业大赛金奖。主持及参加国家级、省部级科研项目3项,先后在学术期刊上发表论文10余篇。