8月24日下午,国家中青年科技领军人才、国家产业体系岗位科学家、江苏省先进工作者、农业农村部岗位科学家,江苏大学副校长、教授,博士生导师邹小波应邀到我校作学术报告。报告会在食品学院304会议室举行,由食品学院院长李光磊主持,食品学院班子成员及师生代表参加了报告会。
邹小波教授以“食品无损检测与智能计算技术”为题,立足食品无损检测技术创新,聚焦食品智能化检测与食品数字化开展研究,从原料数字化、过程数字化、装备数字化三个维度阐述了食品无损检测技术与食品数字化之间的底层逻辑,介绍了食品光、声、力等传感信息获取、处理、控制的无损检测技术体系。在食品智能化评价策略、智能化成像检测新技术、加工过程的智能化监控技术与装备等方面均取得了原创性突破。
李光磊在总结中高度评价了邹小波教授的报告,他的研究成果具有重要的科学价值和应用前景,希望我院师生从邹教授的报告中汲取宝贵经验与养分,激发科研兴趣和积极性,努力提升自身的科研水平。
(图片/姜丽娟 初审/张垚姜丽娟复审/张令文 终审/陈腾李光磊)