2026年6月25日下午，新乡市凤泉区科技局、工业和信息化局、区人才工作办公室、潞王坟乡人民政府、五陵小镇运营管理单位主要负责人组成联合调研专班，前往食品学院进行调研，围绕五陵小镇餐饮业态提质升级、乡村文旅服务体系完善、辖区食品加工企业校企协同创新等重点工作开展专题座谈，共商校地联动发展新路径。学院分管科研副院长、科研管理秘书、食品科学、烹饪与营养、旅游管理专业负责人及青年科研骨干代表参会交流。

座谈会上，学院副院长对凤泉区各职能部门、乡镇及文旅平台一行的到来表示诚挚欢迎，并从办学积淀、学科特色、科研平台、人才梯队、产学研转化成效、乡土人才培育体系六大维度系统介绍学院发展概况。他重点展示学院在豫北特色农产品精深加工、预制菜创新研发、生鲜绿色保鲜、乡村餐饮标准化打造、农文旅配套伴手礼开发等领域成熟落地技术成果，分享多年深耕新乡各县域、赋能本土食品企业与乡村特色产业的服务实践，明确学院可依托全职博士科研团队、全套中试实训设备、专业检测平台，为凤泉区产业高质量发展提供全链条技术攻关、人才培养、成果转化等一体化支撑。

凤泉区各单位依次结合区域发展实际交流需求与规划。区科技局、工信局、人才办负责人聚焦辖区食品加工中小企业转型升级痛点，围绕企业技术瓶颈破解、专业技术人才储备、科技项目联合申报、产学研配套扶持政策等内容展开阐述，提出搭建常态化校企对接服务平台，邀请学院专家定期下沉企业开展工艺优化、产品品质检测、特色新品研发指导，共建校企实习实训基地，定向输送食品、文旅专业毕业生，补齐企业人才短板。潞王坟乡、五陵小镇负责人详细介绍了小镇文旅建设推进现状，直面当前乡村餐饮品类同质化、本土特色美食辨识度不足、文旅配套特色食品供给短缺、农旅产业融合层次较浅等突出问题，热切期盼依托学院专业优势统筹优化小镇餐饮整体布局，深度挖掘凤泉本地食材资源，研发系列特色文旅产品，全面升级乡村旅游餐饮配套服务体系。

双方围绕合作落地路径充分交换意见，达成多项共识。一是联合打造五陵小镇特色餐饮与文旅样板，学院助力挖掘凤泉本土食材资源，开发标准化农家美食、文旅休闲食品，优化街区餐饮规划；二是建立“政府搭台、高校赋能、企业受益”校企长效服务机制，定期组织专家入企技术问诊，助力企业迭代升级产品，共享校企合作成果；三是深化人才协同培育，共建乡村产业人才实训点，开展餐饮运营、文旅服务、食品加工等实操培训，为五陵小镇、辖区企业输送专业毕业生；四是联动申报省、市、区级乡村振兴、科技攻关专项，升级企业科研平台，共同打造新乡农文旅融合、食品产业校地合作示范项目。

此次调研座谈搭建起食品学院与凤泉区全方位、多层次、宽领域的校地合作桥梁，为资源互通、优势互补、发展共赢奠定坚实基础。下一步，食品学院将立足学科特色与科研资源优势，精准匹配五陵小镇文旅提质、全区食品产业转型升级现实需求，持续推动高校科研成果、人才资源落地转化为地方发展实效，不断深化校地、校企协同联动，以深度产教融合赋能凤泉区乡村全面振兴，为新乡市县域特色产业高质量发展注入科教动能。

（图文/王珂 撰稿/何鸿举 初审/郭婧媛 复审/何鸿举 终审/李光磊）