为进一步加强青年教师科研能力培养，助力青年骨干教师快速成长，有效拓宽学术交流渠道、积累优质科研资源，紧跟“大食物观”引领下未来食品产业创新发展趋势，2026年4月25-26日，第三届大食物观・未来食品科技创新国际研讨会顺利举办。食品学院分管科研副院长带队，选派优秀青年教师代表参会学习，以赋能青年教师成长、拓展科研合作资源为核心出发点，带领青年科研力量主动走出校园、对接前沿平台、链接优质资源，为学院青年科研人才队伍建设和科研工作高质量发展注入新鲜活力。

青年教师是学院科研创新的中坚力量，是学科可持续发展的核心储备。长期以来，食品学院高度重视青年教师培养工作，着力破解青年教师学术视野受限、科研资源匮乏、合作渠道单一、前沿信息滞后等成长痛点，积极搭建高层次、高水平的对外学术交流平台，鼓励青年教师“走出去、多学习、广交流、深合作”，持续为青年教师成长成才创造条件、搭建舞台、提供支撑。本次选派青年教师参加国际学术研讨会，是学院夯实青年科研人才梯队、盘活科研资源、激活科研内生动力的重要举措。

本次研讨会聚焦未来食品科技创新、新型食物资源开发、绿色加工技术、精准营养与食品安全等前沿领域，汇聚了国内外高校、科研院所、行业龙头企业的顶尖专家学者，为青年教师搭建了高效的学术交流与资源对接平台。参会期间，学院青年教师珍惜学习机会、主动沉浸式学习，认真聆听院士专家主旨报告和专题学术分享，系统了解当前食品学科前沿研究方向、行业技术瓶颈、产业发展刚需以及最新科研成果，有效弥补了自身科研认知短板，进一步厘清了个人科研发展思路，找准了科研攻关的切入点和突破口。

在学术交流环节，学院青年教师主动突破固有科研圈层，积极与国内外优秀青年学者、行业专家、科研团队深度交流。围绕自身研究方向，主动请教科研难题、分享研究进展、交流学术经验，在食品绿色低碳加工、功能性食品创制、食品安全智能检测、未来新型食物资源利用等研究领域开展深入探讨。同时，主动对接优质科研资源，积极沟通校际合作、课题联合攻关、学术互访、成果转化等合作事宜，成功拓展了校外学术人脉、科研合作渠道和产业资源，打破了以往闭门科研、单一研究的局限，为后续跨校、跨领域、跨学科科研合作奠定了良好基础。

参会青年教师纷纷表示，此次外出学习收获颇丰、受益匪浅，既开阔了国际化学术视野，精准掌握了学科前沿动态，又有效解决了日常科研中的困惑难题，更积累了宝贵的外部科研资源，为今后课题申报、论文撰写、技术攻关、成果落地提供了全新思路和有力支撑。下一步将充分消化吸收本次学习成果，立足教学科研本职，学以致用、深耕细研，不断提升科研创新能力和教学育人水平。

此次由学院分管科研副院长带队组织青年教师外出参会交流，充分体现了学院重人才、育青年、强科研、拓资源的鲜明导向，也是学院精准帮扶青年教师成长、统筹拓展科研资源的有力举措。下一步，食品学院将持续健全青年教师培养长效机制，在院领导班子统筹引领下，常态化组织青年教师参与高水平学术会议、行业峰会、产学研交流活动，持续搭建多元化学习交流平台，助力青年教师不断拓宽学术视野、积累科研资源、提升科研能力，打造一支高素质、专业化、创新型青年科研人才队伍，持续推动学院科研工作提质增效，更好地服务食品产业实体经济高质量发展。

（撰稿/何鸿举 初审/郭婧媛 复审/何鸿举 终审/李光磊）