冯亮，中级讲师，中国烹饪协会名厨委员会委员，中国烹饪大师，中式烹饪高级技师,中式烹调高级考评员。现任河南科技学院食品学院烹饪与营养教育专业教师，河南省餐饮与饭店行业协会会员,河南省技能鉴定中式烹调专家委员会成员，新乡市餐饮协会常务副秘书长，新乡市青年厨师委员会常务秘书长。
     从事烹饪专业理论教学生产实习工作，担任烹饪专业《中式烹调》、《冷菜制作技术》等课程教学任务，教学效果优良。获得省级烹饪比赛热菜、冷拼项目优秀辅导教师奖5次。

先后在学术期刊上发表论文4篇，出版著作4部。