School of Food Science
邓军华,硕士,讲师。现任酒店管理教研室副主任,取得导游资格证、中级调酒师证等行业从业资格证。
长期承担《旅游消费者行为》、《会计学》、《酒水知识与酒吧经营》、《饭店康乐经营管理》等课程教学任务,教学效果优良。
主要从事酒店管理、区域旅游经济研究。主持及参加省部级科研项目5项,先后在学术期刊上发表论文22篇,主编旅游管理专业教材2部,参编5部。