School of Food Science
计红芳,博士,副教授,硕士生导师。中国食源性微生物检测技术创新战略联盟理事,河南省高校青年骨干教师。
系统讲授《微生物学》、《食品微生物检验学》、《食品高新技术》、《植物蛋白工程研究进展》等本科生、研究生课程,教学效果优良。
主要从事食品加工与质量控制、天然产物化学等方面的研究。获省部级、厅局级科技成果5项,主持省级科研项目4项,发表学术论文40余篇,其中SCI 25篇,出版教材2部。