省部级及以上代表性科研奖励

序号

奖励类别

获奖等级

获奖项目名称

获奖人

1

河南省科技进步奖

三等

冷冻面制品品质控制关键技术及应用

曾洁

2

全国商业科技进步奖

特等

禽肉优质高效加工关键技术及应用

李光磊

3

河南省科技进步奖

三等

代茶类黄酮的开发与高效利用

刘本国

4

全国农牧渔业丰收奖

一等

抗逆稳产小麦新品种百农207选育及应用

何鸿举

5

河南省科技进步奖

三等

健康环保节粮型猪发酵饲料产业化关键技术

刘本国

6

河南省科技进步奖

三等

酸土脂环酸芽孢杆菌危害控制关键技术研究及应用

焦凌霞

7

河南省科技进步奖

三等

功能性低聚糖的制备关键技术研究及应用

曾洁

8

河南省科技进步奖

三等

鹅肉嫩化关键技术开发及肉制品嫩化技术推广应用

高海燕

9

河南省科技进步奖

一等

抗逆稳产小麦新品种百农207选育及应用

何鸿举

10

河南省科技进步奖

二等

高效健康环保型猪杂粕饲料产业化关键技术

刘本国

11

河南省科技进步奖

三等

发酵面制品复合抗老化剂及其协同作用机制研究

曾洁

12

河南省科技进步奖

二等

食用菌凝胶食品开发及加工废液综合利用技术

李波

13

中餐科技进步奖

二等

不同烹调方式对鹅肉理化性质及质构的影响

张令文

14

河南省科技进步奖

二等

糊精制备工艺调控及诱导枯草芽孢杆菌产α-淀粉酶研究

孙俊良

15

河南省科技进步奖

二等

食用菌保鲜与加工中的非硫护色技术研究

李波

16

河南省科技进步奖

二等

不同温度下高压处理对肉类及其产品品质影响研究

马汉军

17

河南省科技进步奖

二等

嗜酸乳杆菌功能因子研究及微生态乳制品开发

赵瑞香

18

国内贸易局科学技术进步奖

二等

肉类食品深加工综合技术研究及应用

刘玺