冉军舰,中共党员,博士后,副教授,硕士生导师,现任食品学院科研秘书。河南省教育厅学术技术带头人,河南省市场监督管理局科普专家,河南省农产品加工与贮藏工程学会理事,新乡市科技局智库专家。先后获得校文明教师、优秀共产党员、优秀教师、优秀工会会员等荣誉称号,2020年省教科文卫体工会经典诵读一等奖。
知行合一挂职锻炼成效显著
2021年10月,在红旗区委组织部统一安排和精心组织下,冉军舰到红旗区市场监督管理局挂职,担任副局长职务,分管食品生产、流通和餐饮安全监督管理工作,虽然挂职时间不长,但冉军舰坚持“学”字为先、“干”字当头、“严”字托底,迅速完成角色转换,紧密配合区市场监管局工作安排,工作成效显著。挂职期间,他立足自身优势,关注食品安全,配合区市场监管局完成500批次快检任务和800批次国家抽检任务,完成商户信息系统录入17000批次,完成率、不合格率等指标位列全市第一;开展各项技能培训,提升社会服务能力,组织专家教授对区局食品安全监管人员进行快检知识培训,并组织人员参加新乡市首届食品安全快速检测技能竞赛,获得团体二等奖及三项个人三等奖;安排区局工作人员就幼儿园食堂食品安全进行培训,夯实校园食品安全监管工作责任;为加强红旗区食品安全监管工作,建立健全食品安全日常监管长效机制,组织召开食品安全专项整治工作部署会,重点整治食品相关的企业和经营单位;组织红旗区市场监督管理局、红旗区教体文旅局、红旗区疾控中心等相关单位开展食品安全突发事件应急演练,守护群众“舌尖上的安全”;元旦和春节期间,排查食品安全,监督检查食品餐饮经营单位120家次,快速检测活动共计检测样品25批次,检测结果均为合格,筑牢辖区“春节”食品安全防线;利用专业优势,推动河南科技学院食品学院与红旗区市场监管局建立合作关系,推动学院内涵高质量发展。
明己立德教书育人润物无声
“教人先明己,育人先立德”,作为一名高校教师,冉军舰始终坚持在教书育人第一线,先后为本科生、研究生讲授《发酵食品工艺学》、《试验设计与统计分析》、《现代食品微生物学》等课程,在具体教学工作中,他严把教学环节中的每一关,用端正的态度对待工作,以扎实的学识、娴熟的教学技能投入课程教学中,他以知识的传授为根本,注重与学生的沟通与交流,追求达到最佳的教学效果,冉军舰讲授的《现代食品微生物学》课程获得河南科技学院研究生精品课程,《发酵食品工艺学》课程获河南科技学院课程思政样板课程。
担任课程教学工作的同时,他还承担着研究生导师的工作,他治学严谨、为人师表,对学生谆谆教导,学生成果斐然,近三年指导的硕士研究生考取博士、选调生3名,指导本科毕业生30余名,考取江南大学、西北农林科技大学、南京农业大学等高校研究生,考研率达到60%,指导学生获批省级大学生创业实践项目立项资助1项,获得第五届“豫创天下”创业创新大赛“中原银行杯”新乡市创新组二等奖,第十届中国创新创业大赛江苏赛区“优秀团队”。他就是这样以一颗仁爱之心、严管厚爱、润物无声,助力了更多的莘莘学子成才。
潜心科研科研成果硕果累累
不仅仅是教书育人,他更是投入了大量的心血在科学研究上,踔厉奋发、笃行不怠,多年的潜心科研结出了累累硕果。他主持或参与了国家级、省部级科研项目14项,在国内外杂志发表研究论文40余篇,其中SCI收录论文15篇,授权国家发明专利6项,实用新型专利2项,出版学术专著和教材7部,作为主要完成人参与《糊精制备工艺调控及诱导枯草芽孢杆菌产a-淀粉酶研究》项目荣获河南省科技进步二等奖、《酸土脂环酸芽孢杆菌危害控制关键技术研究及应用》荣获河南省科技进步三等奖,获得河南省教育厅优秀科技论文一等奖2项,二等奖2项。除了自身潜心科学研究外,他还注重利用自身专业优势,为社会服务,他作为河南省科技特派员,多次赴淇县、延津、卫辉开展科技服务,解决企业生产实际问题。除此之外,他具有高度的社会责任感,在2021年特大洪涝灾害面前,他不畏艰难,主动参与抗洪救灾,安置灾民,并编制《灾后重建-食品安全常识册》,履行社会责任,彰显使命担当。