| 专业代码、名称及研究方向
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拟招生 人数
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指导教师
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初试科目
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复试笔试科目
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同等学力加试科目
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| 004食品学院
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9
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| 083201食品科学
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| 01 食品生物技术
02 功能性食品
03 食品加工新技术
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赵瑞香
梁新红
李 波
刘本国
徐贵华
杨 伟
周 威
何鸿举
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①101 思想政治理论
②201 英语一
③302 数学二
④805 食品化学（自命题）或 806 食品微 生物学（自命题）
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食品工艺学
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①生物化学 ②食品营养学
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| 097202粮食、油脂及植物蛋白工程
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| 01 粮食资源深度利用
02 粮食资源品质适性及最佳利用途径
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孙俊良
李光磊
曾 洁
师玉忠
张令文
高海燕
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①101 思想政治理论 ②201 英语一
③701 数学（自命题） 或 702 化学（自命题）
④805 食品化学（自 命题）或 806 食品微 生物学（自命题）
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| 097203农产品加工及贮藏工程
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| 01 肉品加工及品质控制工程
02 生物技术与新资源开发
03 食品营养与安全
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马汉军
赵 良
刘 玺
赵瑞香
孙俊良
高 晗
焦凌霞
张裕平
计红芳
康壮丽
本保科
杨建国
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①101 思想政治理论 ②201 英语一
③701 数学（自命题） 或 702 化学（自命题）
④805 食品化学（自 命题）或 806 食品微 生物学（自命题）
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| 097204 水产品加工及贮藏工程
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| 01 水产品深加工
02 水产品质量与安
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魏新军
莫海珍
胡梁斌
许光日
吴光红
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①101 思想政治理论 ②201 英语一
③701 数学（自命题） 或 702 化学（自命题）
④805 食品化学（自 命题）或 806 食品微 生物学（自命题）
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食品工艺学
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①生物化学 ②食品营养学
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