2026年6月4日上午，食品学院与河南上鼎源生物科技有限公司校企战略合作协议签约仪式在食品学院三楼会议室顺利举行。学院党政相关负责人、食品科学与工程专业负责人、科研团队骨干及青年教师代表、河南上鼎源生物科技有限公司相关负责人、辉县市平甸村驻村第一书记出席签约仪式。

据悉，食品学院王珂、聂远洋、申长璞三位博士已与河南省上鼎源生物科技有限公司开展技术对接与前期合作。双方围绕猴头菇等食用菌精深加工、工艺优化、产品品质升级、功能性食品研发等方向完成实地调研、技术交流与初步试验攻关工作，建立了良好的合作基础，精准梳理企业生产痛点与技术研发需求，积累了扎实的产学研合作基础，为本次战略合作协议的正式签订、长效合作机制的落地实施筑牢了坚实根基。

仪式上，食品学院分管科研副院长发表致辞。他全面介绍了学院的办学积淀、学科建设、科研平台、师资力量及人才培养成效。他表示，食品学院长期深耕农产品精深加工与利用、功能性产品研发等重点领域，始终坚守“立足地方、服务产业、赋能发展”的办学理念，积极推动高校科研成果落地转化、服务区域产业升级。学院高度重视本次校企合作，将以三位博士前期技术对接成果为依托，充分发挥学院科研、人才、平台优势，精准对接企业市场资源与发展需求，在关键技术攻关、创新产品研发、科研成果转化、学生实习实训、就业育人等领域开展全方位、深层次、常态化合作，实现校企资源共享、优势互补、互利共赢。

河南省上鼎源生物科技有限公司高凤书记介绍了企业发展概况、核心业务、技术布局及未来战略规划。作为豫北地区食用菌精深加工、药食同源食品研发生产的重点骨干企业，公司深耕特色食用菌全产业链建设，专注农产品深加工与健康食品创新研发，具备成熟的标准化生产体系与完善的市场销售渠道。她对食品学院的综合办学实力、科研创新水平和人才培养质量给予高度认可，充分肯定了三位博士前期的技术服务与科研攻关工作，认为前期合作精准解决了企业生产与产品升级的实际难题，为企业创新发展提供了有力技术支撑。

高凤表示，当前企业正处于转型升级、提质增效的关键发展阶段，亟需高校的科研赋能与人才支撑。本次签约是双方深化合作的全新起点，企业将依托学院专业科研力量，持续攻克食用菌产业关键技术难题，迭代升级产品体系，不断提升企业核心竞争力，全力推动企业生产标准化、产品品牌化、产业规模化发展。

仪式最后，校企双方代表正式签署合作协议，标志着双方长效、稳定的产学研战略合作机制正式建立，也意味着学院前期产学研探索成果实现落地转化，有效打通了高校科研创新与企业产业应用的衔接壁垒。

双方一致表示，将以此次签约为契机，秉持“互利共赢、协同创新、共同发展”的合作理念，扎实推进各项合作任务落地见效。学院将持续聚焦企业产业需求，精准输出技术与人才资源，助力企业科技创新与产品迭代；企业将为学院人才培养、实践教学、成果转化提供优质产业平台与实践支撑。未来，双方将持续探索产教融合、科教融汇新路径，聚力赋能地方特色食用菌产业提质升级，助力乡村振兴，为区域食品行业高质量发展注入强劲动能。

（图片/聂远洋 撰文/王珂 初审/郭婧媛 复审/何鸿举 终审/李光磊）