
2026年3月18日,为深化河南省示范性研究生工作站的育人实效,河南科技学院食品学院专业硕士研究生赴延津先进制造业开发区食品园区,走进口水娃食品、豫中王酒业、百川食品等企业开展实践活动。师生在生产一线观摩交流,以实际行动推动产学研协同育人。


在百川食品,师生观摩植物拉丝蛋白自动化生产线,围绕功能性配料研发与企业技术骨干展开座谈,探讨“高校科研+企业转化”协同路径;在豫中王酒业,师生沉浸式体验传统白酒酿造工艺,结合发酵工程知识,共商风味创新与品质提升方案;在口水娃食品,团队现场观摩了休闲食品智能化生产线,围绕工艺优化、品控管理等环节与企业技术人员进行交流研讨,为师生理解食品工业智能化提供了生动案例。
此次企业行,是学院依托省级示范性工作站平台,将人才培养阵地前移至产业园区、生产车间的常态化实践。下一步,学院将继续以示范性工作站为枢纽,联动园区内更多企业,构建“平台共建、课题共研、人才共育”的长效机制,将示范性工作站打造成为服务地方食品产业升级的创新策源地和人才培养高地。
(图片/秦仁炳 撰稿/秦仁炳 初审/郭婧媛 复审/周浩宇 终审/李光磊)