赵欣

山药谷薯优养低GI面

张垚 杨媚

第一届河南省大学生面米制品创新大赛 特等奖

张泽帆、张良、许嘉辉、李彦浩、崔灏杰、耿宇飞

印趣食光，塑美米面：淀粉凝胶个性化方案

周浩宇 曾洁

第一届河南省大学生面米制品创新大赛 一等奖

黄栋栋

五谷小仓“蒸”见丰年

王威

第一届河南省大学生面米制品创新大赛 二等奖

侯嘉洱、张祺、常雅琼、马鑫鑫

消化道王国闯关记 破解五大日常饮食陷阱

王春彦、张月、秦露莎

河南省大学生食品安全与营养科普微视频大赛，特等奖

张祺、侯嘉洱、邝珂珂、王志文、宋莹莹、马子玉

能吃的包装？解密包装新势力-淀粉复合膜

张月、高海燕

河南省大学生食品安全与营养科普微视频大赛 二等奖

司斌斌

膳养之道：解锁中医药膳的秘密

苏同超

河南省大学生食品安全与营养科普微视频大赛，优秀奖

张祺、梁站

能吃的包装？解密包装新势力-淀粉复合膜

张月、高海燕、曾洁、宋孟迪

河南省第三届科普微视频科普短剧科幻作品大赛 优秀奖

杨金宝

冷萃绿茶双层低脂茶香布丁

廉凤丽

河南省第二届大学生茶食品创意设计大赛 二等奖

陈俊杰、赵欣、张琪、

“茶韵新风、馒享健康”——茶韵馒头

张垚、冉军舰

河南省第二届大学生茶食品创意设计大赛 三等奖

司斌斌

茗绘山河·华夏茶图志

苏同超

河南省第二届大学生茶食品创意设计大赛，三等奖

张祺、刘书锋、马子玉、张世琪、黄兴雨

翠茗玉壶酥

张月、高海燕

河南省第二届大学生茶食品创意设计大赛三等奖

张佑桐

秋日的三重浪漫

苏同超

河南省第二届大学生茶食品创意设计大赛，优秀奖

黄栋栋

茶酵蔬果漫

王威

河南省第二届大学生茶食品创意设计大赛，优秀奖

司斌斌

荔枝鱼丸

苏同超

中国好原料创新大赛，二等奖

蒋莉洁、刘汪、陈克涛

豫丰黄兔兔肉发酵肠——引领高端肉制品新风尚

朱明明

2025年河南科技学院创新大赛暨中国国际大学生创新大赛河南赛区选拔赛 优秀奖

李子恒

绿原酸协同“多尺度设计”增强淀粉膜关键技术及方便面料包应用研究

张月、刘宏生、高海燕

环省科学院创新生态大学生“披榜挂帅”大赛 优秀团队奖