12月5日上午，澳大利亚墨尔本大学农业食品与生态系统科学学院Hafiz Suleria副教授应邀在食品学院5#教学楼合一开展学术交流。食品学院中青年教师及研究生参加报告会，会议由食品学院副院长张令文主持。

Hafiz Suleria围绕“Food bioactives and their bioaccessibility and bioavailability challenges”作专题报告。他系统介绍了食品科学、营养健康及可持续农业的学科前沿，结合全球食品科学领域热点问题，深入探讨了食品科技成果的应用。此外，他还分享了其团队在功能性食品成分提取、海洋生物资源开发及营养健康领域的突破性成果。整场报告内容翔实、层层深入。

此次报告会拓宽了我院师生的学术视野，对促进我院科研水平提高、学科建设提升起到了积极的推动作用。

（图片/王珂 撰稿/王珂 初审/郭婧媛 复审/张令文 终审/李光磊）