7月17日至22日，河南新乡地区连降暴雨，最大降雨量965.5毫米，超过了有气象观测记录以来的历史极值。在降雨和洪水双重影响下，卫辉市遭遇严重灾害，全城20.4万人紧急转移。7月28日，近2000名卫辉受灾群众转移安置到河南科技学院。得到消息后，食品学院党委高度重视，立即号召学院广大党员、师生志愿者行动起来，充分发挥学院各党支部的战斗堡垒和党员干部的先锋模范作用，深入开展“我为群众办实事”实践活动，为安置点群众开展形式多样的“食品安全与营养”活动，提高安置点人民群众食品安全意识，让食品安全与营养理念深入安置点群众心中。

学院各教工党支部、学生党支部先后开展了“洪水过后防疫情，食品安全当先行”主题党日活动、“知食”课堂、指导蛋糕制作等活动，结合专业特点为安置点群众办实事，受到受灾群众的赞扬。

8月1日，教工第三党支部联合学生第三党支部开展“洪水过后防疫情，食品安全当先行”主题党日活动，为卫辉受灾群众宣讲食品安全与营养知识。

8月3日上午，教工第一党支部高海燕老师为安置点群众讲授家庭制作戚风蛋糕的方法。

8月3日上午，教工第五党支部党员为安置点儿童开展“知食”课堂活动，向孩子们传授食品安全常识和营养知识。党支部书记赵霞老师以《你吃好了吗》为题，分别从早餐对中小学生的重要性、垃圾食品的危害，以及如何合理搭配膳食等方面进行授课。

8月3日下午，多名教工党员和研究生党员走进小学，为安置点儿童开展“知食”课堂。图为周浩宇老师以《中小学生营养健康知识》为题进行授课，针对中小学生身体发育特点及营养需求，设计了适合青少年群体的膳食结构及食谱，强调了中小学生营养保健的三驾马车：饮食，运动，睡眠。

“知食”课堂结束后，志愿服务的教工党员和志愿者，为孩子们分发了学院制作的蛋糕。

本次活动也是“全国大学生食品安全与营养中国行”活动的拓展和延伸，受到“中国行”组委会的表扬。