10月26日上午10点，由我校承办的第三届高校院所河南科技成果博览会分论坛“食品营养与健康高端论坛”在行政楼308会议室如期举行。江南大学金征宇教授受邀作论坛主题报告，报告会由食品学院院长李光磊主持，食品学院师生代表300余人参加了此次论坛。

金征宇教授以“我国的食品工业与未来食品”为题，系统地介绍了我国食品与食品工业发展状况、发展趋势、面临的挑战、发展机遇、产业发展与科技对策以及食品产业的未来，提出我国食品工业发展进入重要的战略调整与战略机遇期，资源、生态、安全和可持续等问题依然突出，中国食品行业的发展任重而道远，并指出了食品行业的发展方向。

报告会结束后，金征宇教授与食品学院教师就专业硕士学位点申报、专业认证和国家一流学科建设等方面进行了深入交流。

本次论坛拓宽了师生的专业视野，使大家深刻认识到我国食品与食品工业发展状况、发展趋势、面临的挑战、发展机遇、产业发展与科技对策，激发了教师科研热情、提高了学生的专业认同感、激发了学生的学习兴趣。