为了更好的提高学生的专业技能，加强师范生专业技能的培养，丰富学生课余生活，食品学院于5月26日下午三点在四合二教室举办了2017年度师范生教学技能大赛。食品学院副院长张令文老师，烹饪与营养系主任崔震昆老师，餐饮管理教研室主任郭彦玲老师，团委书记王明艳老师，教学秘书娄文娟老师，陈思老师，以及2015级师范类学生100余人观看了比赛。

比赛中，每位选手通过十分钟的教学时间，为我们展现了图文并茂的PPT，丰富详实的讲课内容，声情并茂的讲课风采。选手们准备充分，语言流畅，台风稳健，通过案例引入教学内容，通过板书加强学生的听课体验，展现出了师范类学生应具备的专业素养和基本技能。选手们精彩表现和台上台下的互动交流引得在座师生阵阵掌声。随后，郭彦玲老师做了精彩点评。经过激烈角逐，刘倩倩和张金梅两位同学获得一等奖，程丽丽等4位同学获得了二等奖，陈梦娟等5位同学获得了三等奖。

本次教学技能大赛进一步强化并落实了食品学院人才培养中心地位和本科教学基础地位，为提高学生的专业素养和专业技能奠定了基础，更好的促进食品学院人才质量的进一步提升。