2012年9月7日,新乡市隆重召开“新乡市餐饮服务大整治总结表彰暨小餐饮、单位内部食堂、学校食堂以及学校周边餐饮、集贸市场农副产品食品安全大整治动员会”,新乡市卫生、工商、质检,食品药品监督局、商务局等九个部门以及各县市区食品安全监管负责人等1000多人参加了本次大会。
会议贯彻落实了全省食品安全工作会议精神,对2012年新乡市餐饮服务环节食品安全大整治工作先进集体和先进个人进行表彰,河南科技学院食品学院等七个单位荣获先进集体,食品学院莫海珍博士荣获先进个人。
一年来,河南食品学院马汉军教授、高晗老师和许贵华老师等十几位教师作为食品安全特约专家,参与了新乡电视台《食品质量每周报告》节目,为指导食品安全知识,倡导健康饮食方式作出了积极的贡献。食品学院还协助新乡市电视台建立了生活实验室,采用生动具体的小实验来验证和宣传生活中的食品安全知识。
食品学院的学生还深入街头社区进行社会食品安全知识普及工作,不仅推进了食品营养与安全的宣传,也提高了学校的声誉和知名度。
大会报道视频:http://www.tv373.com/main_list/tv373_player.php?id=54208