为进一步巩固专业知识，增强大学生上进心，丰富大学生的校园文化生活，食品学院举办了“博士讲坛”。

在10月21日的启动仪式上，食品学院副院长魏新军要求同学们不仅要掌握书本知识，更要站在全面均衡发展的角度，增长见识，开拓眼界，以便将来能够更好地适应社会、服务社会。

食品学院党委副书记樊跃锋详细介绍了举办“博士讲坛”的目的和意义，对同学们提出了殷切希望，希望同学们要以“博士讲坛”为契机，认真领会每次讲坛内容，立志把自己历练成专业过硬、能力过强的高素质人才。

食品学院“博士讲坛”每半月举办一次，主要由博士、骨干教师就广大学生关注的学科前沿与大家交流探讨，从而激发大家对所学专业的浓厚兴趣，也可为将来就业提供有价值的信息。

随后，学院访德学者文平老师，以德、瑞、法、荷等西欧发达国家为背景，给学生们作了一场题为“欧洲旅游业发展现状分析及对中国的启示”的专题讲座。