为扎实开展心理健康月系列活动，推进“食育”+“五育”创新协同发展，食品学院“食育工坊”第二期烘焙课堂顺利开课。本次活动以麦芬蛋糕烘焙为主题，将劳动实践、营养科普与心理疏导相结合，让学生在动手制作麦芬蛋糕的过程中舒缓情绪、滋养心灵。

活动现场，指导老师围绕麦芬蛋糕制作原理和方法，将烘焙与情绪健康等相关知识融合，引导学生感受正念体验，学会觉察情绪、接纳自我。在烘焙实操环节，同学们依次完成配料称量、面糊调制、整型等步骤，分工协作、耐心操作。专注制作的过程帮助大家暂时卸下学业压力，沉浸到手作之中。随着烤箱升温，浓郁的奶香弥漫整个工坊。

等待成品烘烤的间隙，同学们围坐交流，畅谈学习生活感受，相互鼓励和支持。香甜美味的麦芬蛋糕出炉后，大家共同品尝成果，在劳动收获中体会成就感与幸福感。参与同学表示，在慢节奏的烘焙过程中放松了身心，收获了一份简单的治愈感。

此次活动创新心理健康育人模式，立足食品学院专业特色，巧借美食载体开展沉浸式心理育人实践，实现烘焙魅力与心理疏导的有机融合。下一步，学院将持续依托“食育工坊”平台，打造系列特色心理活动，引导学生关注心理健康，培育积极健康心态。

（图文/郭婧媛 初审/郭婧媛 复审/郭延成 终审/陈腾）