4月16日上午,中国农业科学院农产品加工研究所戴小枫研究员应邀来我校讲学,在新图书馆一楼报告厅为我校师生作了一场题为“现代农业的营养健康本质与财富特征”的学术报告。食品学院和生命学院师生代表350余人参加了报告会。
戴小枫研究员从农业发展的历史入手,结合亲身经历,用幽默的语言,深入浅出的为大家阐述了现代农业、及其发展规律与趋势;描绘了现代农业的营养健康本质与美好前景;揭示了食品加工在现代农业中的地位与作用。
会后戴研究员与校科技处和食品学院师生代表就科研、平台共建等问题进行了深入交流和探讨。