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小麦加工与优质面制品创制研究进展

2020年11月18日 11:06  点击:[]

学术报告:

小麦加工与优质面制品创制研究进展

中国农业科学院农产加工研究所郭波莉研究员

报告人简介:郭波莉,博士,研究员,博士生导师。中国农业科学院农产加工研究所小麦加工与优质面制品创制岗位科学家。长期从事谷物加工、农产品及其危害物溯源、产业链安全控制理论与技术研究。

先后主持或参加国家“十三五”重点研发计划课题、国家“十二五”科技支撑计划课题、国家自然科学基金项目、农业部农业财政项目、中国工程院科技咨询项目等20余项。发表学术论文100余篇;主要出版学术专著5部;授权发明专利13项;获得计算机软件著作权21项。获中国食品科学技术学会科技进步一等奖1项,陕西省科技进步二等奖1项。

报告时间:2020年11月19日(周四)11:00

报告地点:食品学院办公楼三楼306会议室

承办单位:河南科技学院食品学院

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